Färga ägg på estniskt vis med lökskal och växter

Jag tänkte tipsa om hur man färgar ägg på estniskt vis med lökskal och växter, så ni hinner förbereda för det om ni är sugna att testa det på påskafton om en vecka. Man behöver ganska mycket lökskal och gärna växter och påskfjädrar, ett gammalt slitet lakan att riva lappar av och sytråd. Det brukar gå bra att plocka massor av löst lökskal i mataffären. Det är ju sånt som personalen ändå rensar bort och slänger. Här kan ni läsa ett blogginlägg från förra påsken, där jag beskriver hur man gör.

Mockabakelser – bakelsernas bakelse

Seg maräng och fransk smörkräm. Kan det bli bättre? Månadens sötsak-tema är Personligt, och jag funderade på vad som var riktigt speciellt för mig. Mockabakelser förstås! Det väljer jag nästan alltid på konditori om de har det. När jag var liten brukade vi gå på Lundeborgs konditori i Öregrund och äta mockabakelser och dricka saft ur höga glas med smala sugrör. Receptet hittar ni här!

Retrobloggutmaning – lampor

Sent om sider tar jag itu med bloggutmaningen från Loppisgalen förra veckan att visa upp mina lampor. Förra veckan hade jag fullt upp med att förbereda och fira Klaras sjuårsdag, så jag missade det totalt. Men ni får se mina lampor nu i stället!

Taklampan 524 från Luxus har jag ärvt efter mormor. Tyvärr har en av kuporna fått sprickor efter att Klara hoppade i soffan och råkade komma åt dem för ett tag sedan.

Golvlampan från Luxus hittade jag på loppis i Öregrund. Den hade ingen originalskärm kvar, utan en hiskelig i gammelrosa. Jag har sytt en ny av ett Stig Lindberg-tyg. Vad som är speciellt med Luxuslamporna är att de brukar ha utanpåliggande sladd. Mycket snyggt, tycker jag! Om man vill läsa mer om Luxus kan jag tipsa om den här boken.

Den här vägglampan är en i ett par. Tror att den också är Luxus. De kommer från mina föräldrar. De hade inte originalskärmarna kvar, så de här har jag hittat på loppis. Passar rätt bra, tycker jag. Från rätt tid.

I lilla vardagsrumsfönstret står den här lampan med träfot och trådskärm.

Enkel och snygg taklampa.

I badrummet sitter två sådana här lampor på väggen.

I tvättstugan sitter den här vägglampan. En likadan finns i badrummet i källaren.

Den här taklampan från ASEA var fast standardbelysning i hallen till varje studentrum på Nykterhetsvännernas studenthem, Arken, i Uppsala när det byggdes 1957. Under tiden jag bodde där på 90-talet gjordes en omfattande renovering, och då togs vansinnigt nog alla lamporna bort och slängdes. Jag räddade min.

Dagens semla

Jo, visst äter vi semlor varje tisdag fram till påsk. Fast förra tisdagen glömde jag faktiskt.

Loppade barnkläder

Visst, det är betydligt roligare att gå loppisrundor och leta porslin än att trängas på barnklädsloppis, men det är verkligen värt besväret. Förra helgen cyklade jag till Tiundaskolan när det var barnklädsloppis där, och kom hem med massor av kläder och skor till Viggo och Klara för sammanlagt 370 spänn. Det var bland annat kläder och stövlar från Polarn & Pyret, Bondelid, Filippa K, Puma, Adidas, Mexx, Cheap Monday och Vincent. Gissar att bara den där parkasen från H&M till nypris kostade lika mycket som jag betalade för alltsammans nu. Nu på söndag är det barnklädsloppis på Viggos och Klaras skola, Domarringen. Jag får se om jag hinner dit en sväng också. Det är ju Klaras födelsedag, och vi har hennes kompiskalas då.

Nu kan kalashelgen börja

Det räckte förstås inte med kakorna som jag bakade förra helgen. Jag har bakat litet mer i veckan. När jag ändå plåtade det med systemkameran passade jag även på att ta bättre bilder på de första kaksorterna. Men nu när jag går igenom bilderna ser jag att jag missade att plåta kolasnitten. Får se om jag hinner göra det imorgon. Recept på alla kakor hittar ni om ni klickar på namnen. Nu blir det kalas både lördag och söndag för Klara, som fyller sju år på söndag!

Drömmar

Makalösa

Earl Grey-kakor

Schackrutor

Kaffekakor

Finska pinnar

Mummakakor

Vaniljhorn

Chokladkolasnitt

Bondkakor

Syltkakor

Maränger

Bokstavsmaränger

Härligt med kalasbakartider

Jo, för om en vecka fyller Klara sju år, och då blir det kalas! Idag har jag bakat bullar, kolasnittar, chokladkolasnittar, vaniljhorn och maränger. Några av marängerna spritsade jag som bokstäver, så alla barnen får sin bokstav på kalaset.

Family beetle game

Åååh, det här spelet minns jag att vi hade när jag var liten! Hittade det på Myrorna. Inte riktigt komplett, men tre personer kan i alla fall spela det. Klara och jag har redan provspelat. Jag kom inte på vad spelet heter på svenska först, men Lusen är det ju!

Dagens semla

Om ni undrar hur det gick med vårvärmen

Jo då, den kom tillbaka! Hej solen!

Melloplockmaten

Igår var Magnus, Maria, Helmer och Arvid här för att kolla på Melodifestivalen, och då serverade jag plockmat så att alla fick äta det de gillade. Barnen åt företrädesvis stekt falukorv, baguette och grönsaker, kan jag avslöja. Vi som var litet mer vuxna åt minipajer med två fyllningar, sallad med avocado, blodgrape, rödlök och kräftstjärtar, tonfiskröra, skagenröra, tomatsallad och baguette. Sen letade jag fram några sorters bullar ur frysen och kakor ur kakburkarna. Ett och annat chips slank nog ned också under kvällen.

Hallå vårvärmen, kom tillbaka!

Vi trivdes ju jättebra att hänga med dig förra veckan. Så bra att jag gjorde vårfint på altanen, och vi fikade där.

Godmorgon med tussilago!

Jag tänkte att jag muntrar upp morgonen med tussilago! Jag och barnen letade redan förra veckan på vårt tussilagoställe, men då var det för tidigt. Men igår på vägen hem från skolan hittade vi minsann några utslagna som lyste i det torra fjolårsgräset! Tussilago i en äggkopp hör till livets trevligheter.

Dagens semla

Man kan inte ha för många tekannor

Eller vad säger ni? Dagens retrobloggutmaning är att visa alla te- och kaffekannor som man har. Och jag har ju ganska många. Särskilt tekannor, efter som jag är tedrickare. Faktum är att jag har en särskild kategori med blogginlägg på temat Dagens tekanna, men det var ju rätt länge sedan jag bloggade om dem, så det kan vara roligt att visa upp igen och alla på en gång.

Här har vi alla på en gång. En ganska skaplig samling.

Blå eld-tekannan från Rörstrand av Hertha Bengtson. Den är ju väldigt ofunktionell faktiskt, men så kaxig och snygg.

Blå eld-kaffekannan

En grå Rosmarin av Hertha Bengtson

En brun Rosmarin

Modell MA i manganiaglasyr från Gefle

Modell MA i rubinröd glasyr från Gefle

Modell MA i Peruglasyr från Gefle

Ceylon av Hertha Bengtson från Rörstrand

Tekanna modell GA Arabia

Musselmalet från Kongelige Dansk. Den här fick jag i studentpresent, så det är min första tekanna.

Tekanna av Aage Selsbo. Selsbo Keramik var en liten keramikverkstad grundad av Aage Selsbo i sin bostad i Simlångsdalen utanför Halmstad 1957.

Grå ränder i De mjuka formernas servis av Wilhelm Kåge från Gustavsberg

Cirkelkaffe från Gustavsberg

Japansk gjutjärnstekanna

Japansk tekanna

Kaffekannor Lidköping

Kaffekannor med märkning MH2

Karlsbadergifflar med hasselnötsremonce

För ett par månader sedan testade jag att baka ett par varianter av karlsbaderbullar, och nu testade jag en variant på gifflar med hasselnötsremonce. Först körde jag lika delar (i vikt) hasselnötter och strösocker i matberedaren tills det blev en slät massa som gick ihop. Det tog lång tid, säkert minst tio minuter. Sedan blandade jag 120 g hasselnötsmassa med 60 g smör till remonce, som jag använde i gifflarna. Bakade även en plåt karlsbaderbullar med smörremonce. Tyvärr var den plåten inne aningen för länge, så de fick litet för mycket färg. Babblade för mycket med min kompis Hanna som var på besök och lagade mat samtidigt. Nåja, de blev goda ändå. Här finns recept på karlsbaderbullar.

Lakritsglass gjord på lakrisal

Ett första försök att göra lakritsglass på lakrisal gjorde jag redan för ett par veckor sedan, men då blev den litet för tam i smaken. Den här gången hade jag i två rullar lakrisal. Jag kör lakrisalen i matberedaren, eftersom det skvätter och ryker så mycket när man stöter den i mortel, men det går ju också. Jag har en väldigt bra glassmaskin från Gaggia. Den blir kyld så att man kan sätta igång på 5 minuter, och den har flera skålar så att man kan byta direkt när en sats är klar och köra en ny. Här är receptet på lakritsglassen. Om ni gillar lakrits kanske ni också vill testa lakritspannacotta och saltlakritsmacaroner.

Evas kalender mars 1967

När vi flyttar ut på altanen är våren här!

Efter att vi cyklat hem från skolan idag var det så härligt väder att vi fikade ute på altanen för första gången i år. Underbart! Klara tyckte att det var så varmt att hon tog av sig strumporna och satte på sig sandaler, men efter en liten stund kom hon på att det nog var litet väl svalt för det. Och så hade de pratat om fåglar i skolan idag, så Klara skrev en lista på fåglar.

Evas kalender mars 1963