Mummakakor

cirka 35 st

100 g mörk blockchoklad
200 g smör
2 dl strösocker
3 msk sirap
2 dl kokosflingor
50 g hackad mandel
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver

Hacka chokladen ganska grovt med vass kniv. Rör smör med socker och sirap. Rör ner kokosen. Blanda mjölet med bakpulvret, chokladen och den hackade mandeln och arbeta in i degen.

Rulla valnötsstora kulor av degen. Ställ dem glest på plåt klädd med bakplåtspapper. Platta till dem litet med en gaffel.

Grädda i 200 graders ugnsvärme i 8-10 minuter.

WordPress med Pool theme designad av Borja Fernandez, Kerstin Kokk.
Inlägg och kommentarer feeds. Valid XHTML och CSS. ^Topp^