Prinsessornas kokbok från 1931

29 augusti 2012 22:14 | Allmänt, Ätbart, Bilder, Läser | 10 kommentarer

Prinsessornas kokbok i fyra band hittade jag på loppisrundan i Sörmland i somras. Även om det bara är svartvita bilder finns det mycket roligt att titta på och läsa om.

Prinsessornas kokbok

Prinsessornas kokbok

Prinsessornas kokbok

Prinsessornas kokbok

Prinsessornas kokbok

Prinsessornas kokbok

Prinsessornas kokbok

Prinsessornas kokbok

Prinsessornas kokbok

Prinsessornas kokbok

Prinsessornas kokbok

Prinsessornas kokbok

Prinsessornas kokbok

Prinsessornas kokbok

Prinsessornas kokbok

Prinsessornas kokbok

Prinsessornas kokbok

Prinsessornas kokbok

Blåbärsglass i stora lass

27 augusti 2012 19:19 | Allmänt, Ätbart, Bilder | 5 kommentarer

Eftersom experimentet att smaksätta min hemmagjorda vaniljglass med körsbärssylt blev en hit testade jag att smaksätta med min nykokta blåbärssylt och bjuda på när mina kompisar Elisabeth och Anna var på besök. Det gick fint det med! Jag gjorde alltså den här glassen i glassmaskin och när den var klar rörde jag ner blåbärssylt så det blev marmorerat och stoppade i frysen tills det var dags att servera. Om man har i blåbären från början och kör allt i glassmaskinen blir allt slätt genomblandat, men jag gillar att man kan känna bären. Glassen serverade jag i Saara Hopeas knottriga Krokusskål. Snyggt blev det med blåbärsglassen till Brit Bredström-duken!

Blåbärsglass

Skördefest

26 augusti 2012 11:00 | Allmänt, Ätbart, Bilder | 1 kommentar

Skördefest blev det igår med delar av familjen Haglund. Jag gjorde två sorters minipajer. I den ena sorten hade jag röd mangold och chèvre och i den andra kantareller och västerbottensost. Att göra minipajer tar visserligen litet mer arbetstid än att göra stora pajer, men jag tycker att det är så trevligt att servera så. Så kokade jag rödbetor som jag klyftade och blandade med en vinägrett på olivolja, äppelcidervinäger, rivet citronskal, salt och peppar och smulade fetaost över. Fäskpotatis, de små hela och de stora i bitar, som jag ugnsbakade med olivolja flingsalt och peppar, och så en enkel röra med turkisk yoghurt, vitlök, salt och peppar. Nybakad råglevain med en del vetemjöl. Morötter och gurka, och så kassler till barnen. Till efterrätt gjorde jag glass som jag smaksatte med körsbärssylt. Jag gjorde min enkla vaniljglass, och när den var klar i glassmaskinen lade jag över i en plastburk och rörde ner sylten så det blev snyggt marmorerat och stoppade in i frysen tills den skulle serveras.

Nyskördade rödbetor, morötter, röd mangold och potatis

Skördemiddag

Skördemiddag

Körsbärsglass

Nysyltat

26 augusti 2012 10:32 | Allmänt, Ätbart, Bilder | 1 kommentar

Jag hade litet vaniljpulver i både hallonsylten och blåbärssylten.

Hallonsylt

Blåbärssylt

Randig cheesecake med hallon, svarta vinbär och röda vinbär

18 augusti 2012 19:30 | Allmänt, Ätbart, Bakning, Bilder | 3 kommentarer

Nu när man kan frossa i alla goda bär som sensommaren erbjuder kom jag på den här randiga cheesecaken. Sötman och krämigheten från vit choklad, philadelphiaost och grädde balanseras av de syrliga bären, och det blir härligt friskt! Här är receptet!

Untitled

Untitled

Untitled

Skolstart

16 augusti 2012 19:44 | Allmänt, Bilder | 1 kommentar

Klara började ettan och Viggo började fyran idag. De gamla treorna blandades i nya klasser, så Viggo har många nya klasskamrater och en ny lärare. Nu går han högst upp i huvudbyggnaden. Klaras klass är ungefär densamma som förskoleklassen, men några barn har försvunnit och några nya kommit till. Och så har hon fått Viggos gamla lärare. Eftersom Domarringen är en så populär skola som många söker sig till, Uppsalas största grundskola, så blev det så många klasser i ettan att hennes klass inte fick vara kvar på gamla enheten, men det blir nog bra. Hon går längst ned i samma byggnad som Viggo, och där ligger även hennes fritids. Fritidsklubben där mellanstadiebarnen går håller till i en egen byggnad på skolgården. Högst upp i trapphallen bredvid Viggos korridor är en stjärnhimmel målad i taket. Fint att få titta på varje dag!

Domarringens skola

Viggos klassrum högst upp

Klaras klassrum längst ned

Stjärnhimlen i taket i trapphallen på Domarringen

Stora kokboken från 1946

15 augusti 2012 21:26 | Allmänt, Ätbart, Bilder, Läser | 5 kommentarer

Den här kokboken, hör ni! Finfina färgplanscher! Hittade den på en loppisrunda i Sörmland tidigare i sommar. Spana in de moderna pepparkaksfigurerna, alla piffiga garneringar, snygga sandwichar, knasiga bananbåtar och otaliga varianter på desserter i coupeglas för alla oss som loppisfyndat coupeglas!

Stora kokboken

Stora kokboken

Stora kokboken

Stora kokboken

Stora kokboken

Stora kokboken

Stora kokboken

Stora kokboken

Stora kokboken

Stora kokboken

Stora kokboken

Stora kokboken

Stora kokboken

Stora kokboken

Evas kalender augusti 1967

9 augusti 2012 9:44 | Allmänt, Bilder, Evas kalender, Formgivning och arkitektur, Läser | Inga kommentarer

I Evas kalender augusti 1967 diskuterar FEM-klubben föräldrar, man kan sticka en hängmatta och Käbi Laretei porträtteras. Läs alla inlägg om Evas kalender här.

Evas kalender augusti 1967

Evas kalender augusti 1967

Evas kalender augusti 1967

Evas kalender augusti 1967

Evas kalender augusti 1967

Evas kalender augusti 1967

Evas kalender augusti 1967

Evas kalender augusti 1967

Lågsäsong för påskpynt är bra säsong för påskpynt

8 augusti 2012 19:20 | Allmänt, Bilder, Formgivning och arkitektur | 2 kommentarer

I alla fall på loppis. Hittade de här två påsktupparna för 10 pix på bakluckeloppisen i Norrskedika för några veckor sedan.

Påsktuppar

Evas kalender augusti 1963

7 augusti 2012 14:56 | Allmänt, Bilder, Evas kalender, Formgivning och arkitektur, Läser | 3 kommentarer

I Evas kalender augusti 1963 kan man läsa om att ringa återbud, att ändra en jacka på två sätt, att måla korgar i klatschiga färger, sy en matta med frans, göra en papperskorg och det tidstypiska tipset att måla mörka gamla möbler. Läs alla inlägg om Evas kalender här.

Evas kalender augusti 1963

Evas kalender augusti 1963

Evas kalender augusti 1963

Untitled

Evas kalender augusti 1963

Evas kalender augusti 1963

Evas kalender augusti 1963

Evas kalender augusti 1963

Tingeling från Alga

5 augusti 2012 11:09 | Allmänt, Bilder, Formgivning och arkitektur, Spel och pussel | 1 kommentar

Vad glad jag blev när jag hittade det här spelet på bakluckeloppisen i Norrskedika för ett par veckor sedan! Jag hade nämligen ett likadant när jag var liten, och spillrorna av det finns fortfarande kvar. Det var nog ganska intakt efter min uppväxt, men Klara har lekt brutalt med det så de flesta korten har kommit bort, och hon har klippt i spelbrickorna. I det här spelet som jag hittade saknas bara ett kort, Knatte. Har jag tur så hittar jag det i någon leksakslåda i Klaras rum så småningom. Spelet har nummer 1288, och är säkert från första halvan av 70-talet, eftersom jag rimligen måste ha fått det nyköpt då.

Tingeling

Tingeling

Tingeling

Blommig sockerskål från Gustavsberg

4 augusti 2012 11:26 | Allmänt, Bilder, Formgivning och arkitektur | 2 kommentarer

Inte kunde jag låta bli den här lilla sockerskålen när jag hittade den för en tia på Kupan i Danderyd, tror jag det var, på en loppisrunda med Pernilla för några veckor sedan. För det är ju samma servis som te- och kaffeservisen på Arkens veranda, mitt gamla studenthem. Alla vi som bott där har ända sedan Nya Arken invigdes 1957 druckit kaffe och te ur den servisen på söndagsfik och fester. Den skänktes till Nykterhetsvännernas Studenthem av Koperativa Förbundet som en invigningspresent. Modellen är ett klassiskt restaurangporslin från då KF-ägda Gustavsberg, och det har funnits på otaliga restauranger, kaféer, hotell och samlingslokaler, ofta med en egen logotyp. Jag har skrivit mer om Gustavsbergs restaurangserviser här. Här kan ni även se en gräddsnipa och sockerskål i samma modell med IOGT-logotyp. I det här fallet är det en blommig dekor som nog har förekommit på många konditorier, och även på Arken. Klara föll genast för den, ”för väldigt små saker är ju oftast så fina”.

Sockerskål Gustavsberg

Sockerskål Gustavsberg

Sockerskål Gustavsberg

Sockerskål Gustavsberg

Blekt duk i grått och pasteller

3 augusti 2012 11:09 | Allmänt, Bilder, Formgivning och arkitektur | 2 kommentarer

Kanske har den här duken varit betydligt mer färgstark från början, men jag tycker att den är vackert blekt med sin grå botten och de stiliserade blommorna! Första fyndet på bakluckeloppisen i Norrskedika för ett par veckor sedan. En tia kostade den också, precis som alla andra dukar jag köpte på den loppisturen.

Duk

Duk

Bara ett litet kak-race

2 augusti 2012 20:06 | Allmänt, Ätbart, Bakning, Bilder | 5 kommentarer

Jag fick kommentaren ”Vilket kak-race!” när jag lade upp bilder på Instagram på kakorna jag bakade häromdagen hos mina föräldrar i Öregrund. Dem bakade jag till släktkalaset nästa vecka när vi ska fira mina föräldrars 75-årsdagar. Bullar och nio sorters kakor blev det. Det är dock ingenting mot när jag bakade 50 sorters kakor till min systers 50-årsdag förra året.

Vaniljhorn

Vaniljhorn

Bondkakor

Bondkakor

Kolasnitt

Kolasnitt

Chokladkolasnitt

Chokladkolasnitt

Drömmar

Drömmar

Korintkakor

Korintkakor

Syltkakor

Syltkakor

Mummakakor

Mummakakor

Rosenmaränger

Rosenmaränger

Kardemumma- och mandelbullar

Kardemumma- och mandelbullar

WordPress med Pool theme designad av Borja Fernandez, Kerstin Kokk.
Inlägg och kommentarer feeds. Valid XHTML och CSS. ^Topp^