Melloplockmaten

11 mars 2012 19:57 | Allmänt, Ätbart, Bilder | 3 kommentarer

Igår var Magnus, Maria, Helmer och Arvid här för att kolla på Melodifestivalen, och då serverade jag plockmat så att alla fick äta det de gillade. Barnen åt företrädesvis stekt falukorv, baguette och grönsaker, kan jag avslöja. Vi som var litet mer vuxna åt minipajer med två fyllningar, sallad med avocado, blodgrape, rödlök och kräftstjärtar, tonfiskröra, skagenröra, tomatsallad och baguette. Sen letade jag fram några sorters bullar ur frysen och kakor ur kakburkarna. Ett och annat chips slank nog ned också under kvällen.

Melloplockmat

Minipajer med soltorkad tomat, fetaost och oliver

Minipajer med broccoli och ädelost

Sallad med avocado, blodgrape och kräftstjärtar

Tonfiskröra

Skagenröra

Tomatsallad

Fika

Hallå vårvärmen, kom tillbaka!

8 mars 2012 17:09 | Allmänt, Bilder | 4 kommentarer

Vi trivdes ju jättebra att hänga med dig förra veckan. Så bra att jag gjorde vårfint på altanen, och vi fikade där.

Vårfint på altanen

Vårfint på altanen

Vårfint på altanen

Vårfint på altanen

Godmorgon med tussilago!

7 mars 2012 7:01 | Allmänt, Bilder | 1 kommentar

Jag tänkte att jag muntrar upp morgonen med tussilago! Jag och barnen letade redan förra veckan på vårt tussilagoställe, men då var det för tidigt. Men igår på vägen hem från skolan hittade vi minsann några utslagna som lyste i det torra fjolårsgräset! Tussilago i en äggkopp hör till livets trevligheter.

Tussilago

Tussilago

Dagens semla

6 mars 2012 19:48 | Allmänt, Ätbart, Bilder | Kommentering avstängd

Dagens semla

Man kan inte ha för många tekannor

6 mars 2012 16:54 | Allmänt, Bilder, Formgivning och arkitektur | 12 kommentarer

Eller vad säger ni? Dagens retrobloggutmaning är att visa alla te- och kaffekannor som man har. Och jag har ju ganska många. Särskilt tekannor, efter som jag är tedrickare. Faktum är att jag har en särskild kategori med blogginlägg på temat Dagens tekanna, men det var ju rätt länge sedan jag bloggade om dem, så det kan vara roligt att visa upp igen och alla på en gång.

Här har vi alla på en gång. En ganska skaplig samling.

Alla mina te- och kaffekannor

Blå eld-tekannan från Rörstrand av Hertha Bengtson. Den är ju väldigt ofunktionell faktiskt, men så kaxig och snygg.

Blå eld

Blå eld-kaffekannan

Blå eld

En grå Rosmarin av Hertha Bengtson

Rosmarin

En brun Rosmarin

Rosmarin

Modell MA i manganiaglasyr från Gefle

MA Gefle

Modell MA i rubinröd glasyr från Gefle

MA Gefle

Modell MA i Peruglasyr från Gefle

MA Gefle

Ceylon av Hertha Bengtson från Rörstrand

Ceylon

Tekanna modell GA Arabia

Tekanna modell GA Arabia

Musselmalet från Kongelige Dansk. Den här fick jag i studentpresent, så det är min första tekanna.

Musselmalet

Tekanna av Aage Selsbo. Selsbo Keramik var en liten keramikverkstad grundad av Aage Selsbo i sin bostad i Simlångsdalen utanför Halmstad 1957.

Tekanna

Tekanna

Tekanna

Grå ränder i De mjuka formernas servis av Wilhelm Kåge från Gustavsberg

Grå ränder

Cirkelkaffe från Gustavsberg

Cirkelkaffe

Japansk gjutjärnstekanna

Japansk gjutjärnstekanna

Japansk tekanna

Japansk tekanna

Kaffekannor Lidköping

Kaffekannor Lidköping

Kaffekanna Lidköping

Kaffekannor med märkning MH2

Kaffekannor

Kaffekanna

Karlsbadergifflar med hasselnötsremonce

5 mars 2012 19:54 | Allmänt, Ätbart, Bakning, Bilder | 3 kommentarer

För ett par månader sedan testade jag att baka ett par varianter av karlsbaderbullar, och nu testade jag en variant på gifflar med hasselnötsremonce. Först körde jag lika delar (i vikt) hasselnötter och strösocker i matberedaren tills det blev en slät massa som gick ihop. Det tog lång tid, säkert minst tio minuter. Sedan blandade jag 120 g hasselnötsmassa med 60 g smör till remonce, som jag använde i gifflarna. Bakade även en plåt karlsbaderbullar med smörremonce. Tyvärr var den plåten inne aningen för länge, så de fick litet för mycket färg. Babblade för mycket med min kompis Hanna som var på besök och lagade mat samtidigt. Nåja, de blev goda ändå. Här finns recept på karlsbaderbullar.

Karlsbaderbullar

Karlsbaderbullar

Hasselnötsmassa

Lakritsglass gjord på lakrisal

4 mars 2012 10:05 | Allmänt, Ätbart, Bilder | Kommentering avstängd

Ett första försök att göra lakritsglass på lakrisal gjorde jag redan för ett par veckor sedan, men då blev den litet för tam i smaken. Den här gången hade jag i två rullar lakrisal. Jag kör lakrisalen i matberedaren, eftersom det skvätter och ryker så mycket när man stöter den i mortel, men det går ju också. Jag har en väldigt bra glassmaskin från Gaggia. Den blir kyld så att man kan sätta igång på 5 minuter, och den har flera skålar så att man kan byta direkt när en sats är klar och köra en ny. Här är receptet på lakritsglassen. Om ni gillar lakrits kanske ni också vill testa lakritspannacotta och saltlakritsmacaroner.

Lakrisal

Lakritsglass

Lakritsglass

Min glassmaskin

När vi flyttar ut på altanen är våren här!

1 mars 2012 20:59 | Allmänt, Bilder | 5 kommentarer

Efter att vi cyklat hem från skolan idag var det så härligt väder att vi fikade ute på altanen för första gången i år. Underbart! Klara tyckte att det var så varmt att hon tog av sig strumporna och satte på sig sandaler, men efter en liten stund kom hon på att det nog var litet väl svalt för det. Och så hade de pratat om fåglar i skolan idag, så Klara skrev en lista på fåglar.

Första fikat på altanen i år

Viggo

Våroptimism

Klara

Klaras fågellista

Evas kalender mars 1963

1 mars 2012 20:31 | Allmänt, Bilder, Evas kalender | Kommentering avstängd

Evas kalender mars 1963

Evas kalender mars 1963

Evas kalender mars 1963

Evas kalender mars 1963

Evas kalender mars 1963

Evas kalender mars 1963

Det blev bara fyra fuchsiasticklingar

29 februari 2012 22:20 | Allmänt, Bilder | 3 kommentarer

Vissa år har jag köpt på mig galet många sticklingar, både fuchsior och annat, men nu blev det bara fyra fuchsior. Det berodde nog mest på att det inte fanns sådant enormt utbud. Det blev i alla fall Maxima, Winston Churchill, Dollar Princess och Swingtime.

Fuchsior

Fuchsior

Dagens semlor

28 februari 2012 20:08 | Allmänt, Ätbart, Bilder | 4 kommentarer

Två gånger hann jag äta semlor idag; ena gången med min kompis Elisabeth. Det är roligt att variera semlorna med runt eller trekantigt lock, med spritsad eller bara utklickad grädde.

Semla

Semla

Semla

Semla

Retrobloggutmaningen – ljusstakar

26 februari 2012 12:01 | Allmänt, Bilder, Formgivning och arkitektur | 9 kommentarer

Helgens retrobloggutmaning på temat ljusstakar kommer från H55.

Några blandade i trä, målade och i teak, står alltid framme i vardagsrummet.

Ljusstakar

Sedan har vi alla turkosa i glas från Lindshammar och Urshult. De står också alltid framme i vardagsrummet, och jag flyttar runt dem till olika ställen. Från början hade jag köpt några stycken i olika modeller på olika loppisar. Sen fick jag en hel låda av Benny/Porslinsbloggen. Jag är faktiskt väldigt glad att jag har så många! Det är så fint med mängdeffekten. Jag har utrett skillnaden mellan olika snarlika tidigare här.

Ljusstakar

Ljusstakar

Den här ljuslyktan är i samma turkosa färg som de andra. Vet inte tillverkare, men har ärvt den efter min farbror. Jag tror att den också är 60-tal, och inte nytillverkad. Den är litet asymmetrisk.

Ljuslykta

Här är mina gröna.

Ljusstakar

Cupol från Gefle är det här.

Cupol Gefle

Cupol Gefle

Cupol Gefle

Mina röda träljusstakar. De är så fina till jul!

Ljusstakar

Tre röda glaslyktor från Reijmyre. Den i mitten är specialgjord för Rädda Barnen, med ett blästrat flickansikte som framträder när den är tänd.

Ljuslykta Röda Korset

Ljuslykta Röda Korset

Ljuslykta Röda Korset

Vicke Lindstrand-vas

25 februari 2012 9:41 | Allmänt, Bilder, Formgivning och arkitektur | Kommentering avstängd

Den här vasen från Kosta är formgiven av Vicke Lindstrand, och den hör också till det jag ärvde efter min farbror för några år sedan. Väldigt vacker i form och färg, tycker jag.

Vicke Lindstrand Kosta

Vicke Lindstrand Kosta

Sånt som gör mig glad – fastlagsris

24 februari 2012 7:52 | Allmänt, Bilder | 4 kommentarer

Ni vet när Julie Andrews sjunger My Favorite Things i Sound of Music och hur hon räknar upp saker som gör henne på bra humör. Hon räknar upp vattendroppar på rosor, paket inslagna i brunt papper och snöre och allt möjligt.

Raindrops on roses and whiskers on kittens
Bright copper kettles and warm woolen mittens
Brown paper packages tied up with strings
These are a few of my favorite things

Cream colored ponies and crisp apple streudels
Doorbells and sleigh bells and schnitzel with noodles
Wild geese that fly with the moon on their wings
These are a few of my favorite things

Girls in white dresses with blue satin sashes
Snowflakes that stay on my nose and eyelashes
Silver white winters that melt into springs
These are a few of my favorite things

When the dog bites
When the bee stings
When I’m feeling sad
I simply remember my favorite things
And then I don’t feel so bad

En av de saker som är så för mig är fastlagsris. Kanske har jag påverkats av bilden i Kaj Beckmans Måns och Mari om våren, där de köper fastlagsris:

Vill man vara glad, så ska man gå till torget och se på fastlagsrisen. De lyser med brokiga fjädrar på kala kvistar. Det känns skönt att titta på dem.

Fastlagsris

Utanför blomsteraffären hemma på Torbjörnstorg står fastlagsrisen också och lyser.

Fastlagsris

Men jag brukar inte köpa med fjädrar, utan sätta dit egna. Mina åskmolnsgråblå är så fina, så de får vara med varje år. Eftersom Klara är allergisk mot björkpollen brukar jag inte ha vatten till kvistarna, och jag tycker att kvistarna är så vackra som de är utan att slå ut.

Fastlagsris

Fastlagsris

Fastlagsris

Fastlagsris

Brunt glas av Erik Höglund och Otto Bauer

23 februari 2012 7:37 | Allmänt, Bilder, Formgivning och arkitektur | 1 kommentar

Här är två vaser som jag ärvt efter min farbror. Den lilla är en Erik Höglund-vas med sina karaktäristiska blåsor i glasmassan. Den höga golvvasen kommer från danska Holmegaard och är formgiven av Otto Bauer 1962. Jag har den oftast i det stora vardagsrumsfönstret åt söder, där solen gör den så vacker. För övrigt minns jag för ett par år sedan när jag var inne på en av de fina antikaffärerna på Upplandsgatan i Stockholm, och såg en likadan Holmegaardvas som min, men i annan färg, och frågade om värdet på min bruna, och fick höra att brunt glas var helt ointressant och utan värde och skulle fortsätta vara det. Jag tycker att man ser glas i just den här bruna tonen rätt ofta nuförtiden i tidningar och på bloggar.

Brunt glas

Brunt glas

Brunt glas

Brunt glas

Eden

22 februari 2012 7:47 | Allmänt, Bilder, Formgivning och arkitektur | 3 kommentarer

Den här skärbrädan i Röstrands Eden kommer jag inte ihåg när och var jag köpte, men förutom att den är dekorativ är den väldigt praktisk. Inte bara för att servera ost eller charkuterier, utan även för sådant som lätt sätter sig i andra skärbrädor så att det är svårt att få bort lukten. När man ska skära sill, till exempel. Eden tillverkades 1960-1972.

Eden

Dagens semla

21 februari 2012 19:07 | Allmänt, Ätbart, Bakning, Bilder | 1 kommentar

Dagens semla är faktiskt också första semlan i år för mig. Jag är inte så knusslig att jag skulle tacka nej till en semla före fettisdagen om jag blev bjuden, men jag brukar inte baka semlor förrän till fettisdagen. Sedan har jag bullar i frysen till de kommande tisdagarna fram till påsk. Eller oftast får jag nog baka en till sats under säsongen för att de ska räcka fram till påskveckan. Hemmagjord mandelmassa, som ni ser på sista bilden, går också enkelt att göra en stor sats av och förvara i kylskåpet. Här hittar ni recept på bullarna och mandelmassa.

Semla

Semla

Semla

Mandelmassa

Blad i alla former

18 februari 2012 11:10 | Allmänt, Bilder, Formgivning och arkitektur | Kommentering avstängd

Det här är ett litet slinkigt tyg med litet pudriga färger.

Löv

« Föregående sidaNästa sida »

WordPress med Pool theme designad av Borja Fernandez, Kerstin Kokk.
Inlägg och kommentarer feeds. Valid XHTML och CSS. ^Topp^