På väg till Sjöändan

Många av mina vänner är på väg till Summer camp på Ransberg i Värmland. Jag är också på väg till Värmland, men inte till lägret. Vi sitter i bilen på väg till släktträff i Sjöändan utanför Kristinehamn. Barnen tittar på Dumbo. Hoppas att det går fint med kaféet på lägret, Åsa!

Stekt strömming på Salve

Helsingfors dag 3

Sista kvällen gick vi på Salve i Helsingfors västra hamnområde. Till förrätt beställde vi saltgurka med smetana och honung och rågbröd som friterats och doppats i pressad vitlök med vitlökssmetana till. Sedan åt vi stekt strömming med potatismos och smöröga. Klart att jag äter strömmingen hel. Inget tjafs med att rensa. Ryggrad och stjärt slinker ned det också. Så har jag ätit strömming ända sen jag var liten.

Dessert efter det? Skulle inte tro det.

Kvällen avslutade vi med espresso och te i skybaren i Torni. Fint att se vyn även om natten.

Kiasma

Helsingfors dag 3

Otroligt snygg byggnad.

Lakritschoklad

Helsingfors dag 3

Det är inte alltid som det funkar att blanda två goda. Det kan bli äckligt. Men det här funkade. Dock i små mängder.

Karl Fazer Blå

Helsingfors dag 3

Jag tycker om fin mörk choklad, men jag uppskattar också mjölkchoklad. Den bästa är Karl Fazer Blå. Litet fylligare än Marabou. Och litet snyggare.

Lakritistrollens mekka

Helsingfors dag 3

Om man älskar lakritis har man kommit rätt. Det gör jag. Det gäller att bunkra upp. Massa snygga förpackningar också. Dante docerar om lakrits på S-Market (finska Konsum).

Posten bär bud om kommande fester

Helsingfors dag 3

Köp glada frimärken och kort nu.

Allting låter så roligt på svenska skyltar och reklam i Finland. Är det här seriöst eller komiskt med mening? Stofilt så det förslår.

Jag är en ganska hygglig syster

Helsingfors dag 3

Särskilt när jag åker till Finland och tjackar åkerbärssylt åt mina syskon (och mig själv så klart). Här ska bakas mandelmusslor! De avnjuts bäst med grädde och åkerbärssylt.

Allt är så snyggt i Finland

Helsingfors dag 3

Till och med den lila blomkålen eller vad det är för något på matavdelningen på Stockmanns.

Fazer kan man inte besöka nog ofta

Helsingfors dag 3

När de andra kom tillbaka från Sveaborg sammanstrålade vi på Fazer. Jag testade deras chokladte (nja, så där, men gillar man sliskiga teer som rabarber-grädd så gillar man nog det också) och chokladaprikosbakelse (himmelsk).

Litet finsk-ugrisk

Helsingfors dag 3

I butikerna i Helsingfors tilltalades jag hela tiden på finska. Jag ser ju litet finsk-ugrisk ut, halvest som jag är. Förresten köpte jag en riktigt snygg Helsinki-tisha från Puma. Jag fick komplimanger för den i en av Helsingfors coolaste butiker. Vad nöjd jag blev då.

Sveaborg stod jag över

Helsingfors dag 3

Militärhistoria är jag faktiskt inte det minsta intresserad av, mer av arkitektur, design och mode då, om nu någon har missat det. Så på onsdagen när de andra åkte ut till Sveaborg hade jag en heldag ensam i Helsingfors och flanerade och shoppade. Till exempel det här. Nice.

Förbjudet att störtdyka

Helsingfors dag 3

Många skyltar på svenska var så roliga i Helsingfors. Till exempel den i hotellets bassäng, där vi simmade och bastade på onsdagmorgonen. Det var inte bara förbjudet att dyka, det var förbjudet att STÖRTDYKA. Tur att de förmanade mig med en skylt. Annars hade jag säkert gjort det i den 160 djupa bassängen.

Flottaste middagen

Helsingfors dag 2

En av förväntningarna på Helsingforsvistelsen var att äta på fina restauranger, och då menar jag både mat och miljö, och var ska man då gå om inte på Savoy, Helsingfors mest kända lyxkrog. Restaurangen ligger högst upp i huset med fantastisk utsikt, och 30-talsinredningen är gjord av Alvar och Aino Aalto. Den kända Aaltovasen som är så populär i Sverige är ritad speciellt för den här restaurangen. Där fanns den också i en extremt hög variant, som bara finns i åtta exemplar. Man kan skymta den på tredje bilden. Vi snackade en stund med garderobiären innan vi gick därifrån, och fick höra en massa intressanta detaljer, som att träet i möbler och paneler från början var ljusare, så som man tänker att Aaltos möbler är, men att det mörknat med tiden. Då hade de också bytt ut klädseln på möblerna för att den inte skulle bryta så mycket mot träet. Från början var det beige, men nu mörkblått.

Vi satsade på förrätt och huvudrätt. Någon dessert orkade vi verkligen inte. Var det värt pengarna? Tveklöst.

Vit gazpacho

Kungskrabba på två sätt, med bland annat penséblad

Limegranité

Vildren med rovmos (potatismos) och lakritssås