Estniska påskägg

23 april 2011 16:15 | Allmänt, Ätbart, Bilder | 9 kommentarer

Traditionsenligt har vi färgat ägg på estniskt vis, som min pappa lärde mig när jag var barn. Det är så roligt att göra och spännande att svepa upp paketen och se hur det blev. Jag blev mycket nöjd med mina i år. Så här gör man: Först och främst behöver man ett slitet gammalt lakan som man river sönder lappar av. (Lapparna återvänder man år efter år. Skölj bort allt skräp efteråt och tvätta i 90 grader, men tvätta inget annat tillsammans med dem. De färgar av!) Lägg en lapp på bordet. Sedan slår man in äggen i växter, färgade fjädrar och lökskal, och sveper lapparna om. Man kan ha till exempel mossa, blommor och blad, bark, björkris. Sedan surrar man sytråd runt och kokar äggen så. Man kan se till att alla använder varsin färg på sytråden, så man håller reda på sina egna ägg. Vi kokade alla äggen i en jättegryta i 15 minuter. Då sänkte vi ner dem när vattnet hade kokat upp. Man behöver lång koktid när det är mycket ägg och för att det ska bli ordentligt med färg, men det blir så klart hårdkokta ägg.

En samling påskägg

23 april 2011 8:36 | Allmänt, Bilder, Formgivning och arkitektur | Inga kommentarer

Nu är det så att jag har ganska många fler påskägg, men här visar jag upp alla guldiga med blommor på. Älskar dem! Annars är jag ju mer sparsmakad i mina preferenser, men när det gäller kakburkar och påskägg får det vara hur blommigt som helst.

WordPress med Pool theme designad av Borja Fernandez, Kerstin Kokk.
Inlägg och kommentarer feeds. Valid XHTML och CSS. ^Topp^