Stalinkyckling

14 oktober 2008 0:38 | Allmänt, Ätbart, Bilder | Kommentering avstängd

När vi var i Helsingfors i somras med Dante och Magda och gick på så många bra restauranger pratade vi om att vi borde laga mat ihop oftare. I söndags var Dante och Magda här, och vi lagade söndagsmiddag tillsammans.

Först en förrätt med kokta rödbetor, rosa flingsalt och en röra av creme fraiche, philadelphiaost, pepparrot och rökt lax.

dsc04338.jpg

Och så stalinkyckling, som vi kallar det i min familj, eftersom det påstås ha varit Stalins favoriträtt. Låt er inte avskräckas av kopplingen till Stalin. Den är otroligt god. Receptet hittar ni här.

dsc04340.jpg

dsc04341.jpg

Sjuka Klara sov när vi satte oss till bords, men vaknade sen och kom ut till oss.

dsc04343.jpg

Sedan planerade vi konserthösten. Det finns så många konserter att gå på.

No Comments yet

Beklagar, kommentarsfunktionen är inaktiverad för närvarande.

WordPress med Pool theme designad av Borja Fernandez, Kerstin Kokk.
Inlägg och kommentarer feeds. Valid XHTML och CSS. ^Topp^