Estniskt surbröd

18 april 2009 20:44 | Allmänt, Ätbart, Bilder | 1 kommentar

Äntligen orkade jag baka ut surdegen idag. Den hade stått i ganska många dar faktiskt, men jag orkade inte ta tag i det tidigare i veckan. Det gick bra ändå. Älskar smaken av råg och kummin.

dsc06005

1 kommentar »

RSS-flöde för kommentarer till det här inlägget.

  1. Å, vad det ser gott ut! Jag minns fortfarande när min mamma bakade estniskt surbröd när jag var liten. Allra godast var en skiva av det alldeles nygräddade, fortfarande varma brödet med lite smör på. Smöret smälte av värmen. Det vattnas i munnen på mig.

    Comment by Enn Kokk — 2009-04-19 12:21 #

Lämna en kommentar

XHTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

WordPress med Pool theme designad av Borja Fernandez, Kerstin Kokk.
Inlägg och kommentarer feeds. Valid XHTML och CSS. ^Topp^