Äppelpaj med smuldeg

äpplen
kanel
kardemumma
150 g smör
1 ägg
2 dl strösocker
4 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker

Smörj och bröa en pajform. Skala, kärna ur och klyfta äpplen och lägg i formen så att det täcker botten. Kör äpplena på högsta effekt i micron några minuter tills de blir mjuka. Blanda smör, socker mjöl, ägg, bakpulver och vaniljsocker i en bunke och arbeta ihop till en smulig deg; eller kör allt i matberedare. Strö kanel och kardemumma över äpplena och bred ut smuldegen överst. Grädda i mitten av ugnen i 200° tills pajen är gyllene.

WordPress med Pool theme designad av Borja Fernandez, Kerstin Kokk.
Inlägg och kommentarer feeds. Valid XHTML och CSS. ^Topp^