Mandelkubb

20 stycken

6 bittermandlar eller 1 krm bittermandelarom
100 g smör
1,5 dl strösocker
1 ägg
2 dl gräddfil
2 tsk hjorthornssalt
6 dl vetemjöl

Pärlsocker till garnering

Mal bittermandeln i mandelkvarn om du använder bittermandlar, och inte arom. Rör smör och strösocker poröst. Tillsätt resten av ingredienserna och arbeta ihop till en deg. Forma degen till en rulle och skär i 20 bitar. Lägg bitarna med snittytan upp på plåt med bakplåtspapper. Strö på pärlsocker. Grädda i mitten av ugnen 10-15 minuter. Låt dem kallna på galler utan bakduk, så att ingen bismak av ammoniak blir kvar.

WordPress med Pool theme designad av Borja Fernandez, Kerstin Kokk.
Inlägg och kommentarer feeds. Valid XHTML och CSS. ^Topp^